Lokale gastronomiczne to przede wszystkim smaczne jedzenie oraz piękny wystrój sali dla klientów. Należy jednak pamiętać, że równie, a może nawet bardziej istotne dla prawidłowego i efektywnego funkcjonowania lokalu jest wyposażenie jego zaplecza. Tu z pomocą przychodzą metalowe meble do gastronomii. Co warto wiedzieć przed wyposażeniem kuchni swojej restauracji, baru mlecznego, czy szkolnej stołówki? Na jakie meble szczególnie zwrócić uwagę? Podpowiadamy!

Meble gastronomiczne –  podstawy

Niezależnie od tego, którego elementu wyposażenia akurat szukamy, musimy pamiętać o tym, że każdy z elementów wyposażenia lokalu gastronomicznego powinien spełniać ściśle określone wymagania. Wszystkie meble do gastronomii powinny być praktyczne i wytrzymałe, odporne na wszelkiego rodzaju bodźce zewnętrzne, z którymi mogą spotkać się w kuchni. Coraz większa liczba klientów porzuca drewniane meble gastronomiczne, na rzecz ich alternatyw, wykonanych z doskonałej jakości, mocnej i wytrzymałej stali nierdzewnej. Materiał ten doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach, gwarantując kucharzom najwyższy poziom efektywności i bezpieczeństwa pracy.

Wysokiej klasy meble gastronomiczne powinny być także łatwe w użyciu oraz w utrzymaniu ich w odpowiedniej czystości. Gładka, stalowa powierzchnia mebli zdecydowanie ułatwia ich czyszczenie.

Gdzie sprawdzą się metalowe meble gastronomiczne?

Meble mogą stanowić doskonałe wyposażenie profesjonalnych kuchni restauracyjnych, ale także kuchni w hotelach i pensjonatach, jak również stołówek w placówkach edukacyjnych oraz w średnich i dużych przedsiębiorstwach.

Dzięki swojej trwałości i wysokiej odporności modele te doskonale sprawdzą się w każdym z powyższych miejsc, wyśmienicie pełniąc swoją rolę, stanowiąc profesjonalną i niezawodną pomoc dla osób pracujących na kuchni – zarówno kucharzy, jak i pomocy kuchennej.

Meble do gastronomii – rodzaje

Warto kompleksowo wyposażyć zaplecze restauracji i stołówki, tak aby każdy z wybranych elementów charakteryzował się taką samą jakością i trwałością. Jednym z najczęściej wybieranych elementów wyposażenia kuchni jest szafa przelotowa, którą wyróżnia nie tylko odporność na wszelkiego rodzaju bodźce zewnętrzne, ale także wysoka praktyczność. Szafa umożliwia bowiem szybki i łatwy transport produktów spożywczych, zapewniając im jednocześnie najwyższy poziom higieny i bezpieczeństwa.

Szafa wyposażona jest w mocne drzwi skrzydłowe, a także wytrzymałe i niezwykle praktyczne półki, na których ustawić można duże ilości produktów spożywczych, bądź gotowych dań. Każda z półek szafy może utrzymać nawet 50 kilogramów, dzięki czemu mebel ten doskonale sprawdza się w takich miejscach jak szkolne, czy firmowe stołówki.

Innym, równie istotnym elementem wyposażenia każdej kuchni – zarówno domowej, jak i stołówkowej oraz restauracyjnej – jest odpowiedniej wielkości, wygodny i praktyczny blat, bądź stół roboczy. Wyposażona w szeroki blat kuchnia staje się miejscem, gdzie każde danie przygotowywane jest szybko i sprawnie. Po skończonej pracy wystarczy jedynie przetrzeć powierzchnię blatu odpowiednim środkiem myjącym – jego gładka powierzchnia jest wyjątkowo łatwa w czyszczeniu.

Kolejna pozycja na liście to gastronomiczna szafa chłodnicza, dzięki której możliwe jest bezpieczne przechowywanie produktów w odpowiednich warunkach. Szafa pozwala na przedłużenie terminu przydatności produktów, a także pozwala na nieco wcześniejsze przygotowanie i przechowywanie niektórych elementów gotowych dań, takich jak na przykład sałatki, czy surówki, a także desery.

Metalowe meble do gastronomii –  dlaczego warto?

Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej meble do profesjonalnych kuchni to coraz częstszy wybór wśród właścicieli restauracji, czy pracowników kantyn i stołówek. Dzieje się tak za sprawą ich wysokiej odporności i wyjątkowej praktyczności. Gładka powierzchnia roboczego blatu doskonale sprawdza się jako miejsce do przygotowywania posiłków, a dzięki swoim właściwościom jest także odporna na przywieranie trudnych do usunięcia półproduktów, jak chociażby ciasto.

Metalowe meble doskonale sprawdzają się w kuchniach, gdzie konieczna jest intensywna i szybka praca, wynikająca z dużej liczby odwiedzających dane miejsce klientów. Wykonane z wysokiej jakości metalu modele świetnie radzą sobie z intensywną, regularną eksploatacją, stanowiąc niezawodną pomoc dla kucharzy oraz innych pracowników. Meble wyróżnia przede wszystkim ich wysoka jakość wykonania, duża odporność i wytrzymałość; cechują się one jednak również wysokim poziomem estetyki. Ich nowoczesny design nadaje całemu wnętrzu ciekawego, atrakcyjnego stylu i eleganckiego profesjonalizmu.